今月は赤沢保育園の美味しい給食を作ってくれている黒井さんです。

好きなこと：食べること、ゲーム

最近、健康のために散歩を始めました。

近所でも知らない場所や景色など新しい発見があり、はまっています。

勤め始めの頃、給食の献立に「豚肉と大豆の揚げ煮」が出て、子どもの頃一番好きだったなぁ、と懐かしくなったのを覚えています。

ここでその「豚肉と大豆の揚げ煮」のレシピをご紹介したいと思います。